2023.6.14（木）
おやつにて提供したチーズクッキーの紹介をします。
材料（20枚分）
・小麦粉 250ｇ
・パルメザンチーズ 120ｇ
・バター 150ｇ
・砂糖 25ｇ
① 材料を全て混ぜ合わせる。
（小麦粉・パルメザンチーズ・砂糖を最初に混ぜておくとムラなく混ざります）
② 生地がまとまったら棒状に生地を整える
（お好きな形でＯＫです）
③ お好きな厚さに切る。
（切る前に生地を1時間ほど冷凍庫に入れると切りやすくなります）
④ 180℃に予熱したオーブンに入れて10分焼く
（オーブンの火力によって時間は調整してください）
⑤ 焼きたては崩れやすいので粗熱がとれたら完成。
オトナ用に生地にブラックペッパーを入れてもおいしいです♪