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  • 深川愛隣保育園

サモサのレシピ

2022年6月16日(木)


サモサとは、インドの軽食として人気の料理です。

カリッと揚げた皮の中にスパイスの効いた具が入った料理です。

 

(材料・24コ分)


餃子の皮  1袋(24枚入り)

じゃがいも 2個 →皮をむいて茹でる(電子レンジでもOK)

ツナ缶   1/2缶

カレー粉  3g

トマトケチャップ6g

食塩    少々

揚げ油   適量


 


(作り方)

①茹でたじゃがいもをつぶす。

②つぶしたじゃがいもにツナ缶・カレー粉・トマトケチャップ・食塩で味をつける。

 (味をみて、お好みの味付けに調整してください)

③餃子の皮でじゃがいもペーストをつつむ。

④揚げ油の中に③をいれてこんがりと色がついたら完成!



食感もよくじゃがいもが入っているので腹持ちするおやつです!

ご家庭ではお子様と一緒に包むのも楽しそうですね!

ぜひ、お試しください!   

(給食室)







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