2021.12.17（金）
ナポリタンのレシピが知りたいとのリクエストがあったので、ご紹介します。
（材料・4人分）
・スパゲティ 400ｇ
・にんにくすりおろし 適量
・サラダ油 適量
・ベーコン 50ｇ→食べやすいように細く切る
・玉葱 1個→半分に切ってから薄切り
・鶏もも 200ｇ→食べやすいように小さく切る
・トマトピューレ 170ｇ
・料理酒 10ｇ
・コンソメ 3ｇ
・トマトケチャップ 160ｇ
・バター 20ｇ
・ピーマン 1個→たてに3等分してから、細く切る
・マッシュルーム 4個→縦半分に切ってから、薄く切る
(作り方）
①フライパンを中火に熱し、サラダ油を入れ玉葱を炒める。
②玉葱がしんなりしてきたら、ベーコン・鶏肉・ピーマン・マッシュルーム・料理酒を加えさらに炒める。
③具材に火が通ったら、トマトピューレ・ケチャップ・コンソメ・バターを加え、弱火で焦がさないように、しばらくぐつぐつ煮る。
④火を止め、茹でたパスタと和えたら、できあがりです。
コツはピーマンを細く小さめに切ることです！
普段ピーマンが苦手な子でもケチャップ味で食べやすいようです。
「このレシピを教えてほしい！」などありましたら、いつでもリクエストお待ちしております！
子ども達が好きなメニューも知ることができ、とてもうれしいです♪
（給食室）