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  • 深川愛隣保育園

納豆和えのレシピ

2021年6月1日(火)




大人気の副菜、納豆和えのレシピを紹介します。




(材料)


・挽きわり納豆 75g(1/2パック)

・ほうれん草 1束→根を切り落とし、茹でて一口サイズに切ったら水気をきっておく

・えのき 50g→石づきを切り落とし、一口サイズに切ったら茹でておく

・しらす 30g→熱湯をかけ、塩抜きしておく

・醤油 5g



(作り方)


野菜の下処理をして、切って茹でたら、全て合わせて和えるだけです。


※味見をしてみて、具の量によって醤油の量は調節してください。

 しらすの塩味もあるので醤油は少しでもおいしくできます♪

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