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  • 深川愛隣保育園

ココアクッキーのレシピ

2022年6月27日(月)

新メニューのココアクッキーをつくりました♪

子ども達もよく食べてくれたのでレシピを公開しますね❢


 


(材料・30枚分)


小麦粉 250g

バター 160g

砂糖  80g

ココア 10g


 

(作り方)

①バターは室温にもどしてやわらかくしておく。

②バターに砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。(ハンドミキサーを使ってもOK)

③②に小麦粉・ココアを入れて良く混ぜる。

④生地がまとまったら棒状にして、冷凍庫へ30分ほどいれておく。

⑤生地がかたくなったら包丁でお好みの厚さでカットする。

⑥180℃に余熱したオーブンへ入れて、10分焼く。

⑦焼きあがったクッキーの粗熱がとれたら完成❢


☆アレンジポイント☆

生地がまとまったときに平たくのばして、お好きな型抜きで

形をつくってもかわいいですよ♪


ご家庭でもお子様と楽しくつくれるおやつなので

ぜひ、お試しください❢

(給食室)



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